甚麼是地理 V — 文化地理學 Cultural Geography

文化地理學（Cultural Geography）主要是研究人類文化和環境之間的關係，屬於人文地理學中的一個分支。很多人會疑惑文化和地理的關係，甚至將文化地理學和文化學及社會學混淆。無可否認，文化學和社會學亦有研究人類如何創造和傳播文化，但文化地理學的着眼點是文化和空間的組合。換言之，環境是如何影響文化的起源和傳播，文化的演變又如何改變空間和環境。

以全球化（globalisation）為例，科技進步打破地域距離的限制，促進全球資金、概念和人力資源的流動。全球化亦帶動了文化的傳播。快餐店的出現將西方的速食文化帶到其他國家，大大改變了亞洲人以米飯作主糧的飲食習慣， 許多大城市甚至出現快餐店林立 、 「總有一間在附近」的情況。而亞洲的飲食習慣亦反過來 改變了西方的飲食文化，例如在某些西方國家，土耳其烤肉店和中式飯店大行其道，超級市場售賣的印度和中式急凍飯盒亦深受歡迎。除了飲食文化外，全球化所帶來的文化傳播在衣、食、住、行各方面，都潛移默化地改變我們的文化，例子包括日系的衣着打扮、韓流的電影和音樂、北歐的簡約風格傢俬等等。 而空間上亦因應我們對外來文化的追捧而有所改變，比如香港普遍商場內均設有各地美食的餐廳和外國知名品牌的連鎖店 ，就是一些日常易見的例子 。

全球化不單帶動了文化的傳播，過程中亦催化了文化的演變。全球在地化（glocalisation）是全球化與在地化（localisation）的結合，意思是外來文化在傳入地方時會融入當地的文化。比如麥當勞為不同國家特製菜單，包括加拿大的McLobster（龍蝦堡）、日本的Ebi Burger（蝦堡）、中國的黑白絕色堡、希臘的Greek Mac（皮塔餅代替漢堡包）和印度的Maharaja Mac（雞肉代替牛肉），以滿足當地人的飲食習慣。